宝宝磨牙棒 无糖

3 人做过这道菜
宝宝8个月了,刚刚萌发了一颗小牙。给她做了几次磨牙饼干。这个方子是结合了下厨房里好几个方子总结出来的。不含糖,少量黄油,粗细粮结合,烤出来很香,宝宝很爱吃,特地把方子记录下来

用料  

红心红薯泥 100g
普通面粉 90克
黄油 10g
蛋黄 一个
10g
奶粉 30g

宝宝磨牙棒 无糖的做法  

  1. 红心的红薯一个,去皮切片蒸熟,压成泥。因为红薯里有很多纤维,我家宝宝小,我都是过一遍筛。

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤1
  2. 把红薯泥,面粉,蛋黄,黄油,水放到一个大碗里揉几分钟,用力揉,不要随便加水。一直揉成一个光滑较硬的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤2
  3. 用两片保鲜膜夹住面团,擀成一厘米厚的片,

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤3
  4. 切成一厘米宽的条

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤4
  5. 150度,预热烤箱。然后拿起切好的面条用手捏住两头,拧几下,成阿拉棒的样子,放在烤盘里,长度要比宝宝手指长一些,方便宝宝握着啃。

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤5
  6. 150度烤35分钟,两头稍微焦黄就好了,刚出炉的时候有点软,放凉硬一点。

    宝宝磨牙棒 无糖的做法 步骤6

小贴士

宝宝大一点的,可以换成一个全蛋不加水,也可以加10克左右的糖。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-29 13:44:53
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