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菜谱
酥炸带鱼头
酥炸带鱼头
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AnneleseLin
带鱼好吃,可是剩下的带鱼头不知如何处理。
带鱼头和骨头里的钙质丰富,用这种方法处理,不仅不会浪费,而且十分美味。
用料
带鱼头
花椒
葱
姜
盐
食用油
料酒
酥炸带鱼头的做法
带鱼头化冻待用。
水分沥干后,加入盐、花椒,葱姜片,料酒腌制三十分钟。
小火慢慢煎透,如果有蒜臼可以捣碎后口感更好。夹着热的
馒头
吃,那叫一个美味啊。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的酥炸带鱼头
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该菜谱发布于 2015-06-29 19:10:08
53 收藏
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