金华火腿 腌笃鲜

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用料  

金华火腿 适量
鲜笋 适量
豆皮

金华火腿 腌笃鲜的做法  

  1. 火腿,鲜笋切块切片均可,切姜。豆皮切条绑好打结

    金华火腿 腌笃鲜的做法 步骤1
  2. 火腿放姜焯水,笋焯水,捞起

  3. 锅中适量水,放入火腿及笋,大火煮至沸腾撇去浮沫

  4. 调小火慢炖一个半小时后,放入豆皮结,适量油盐。继续煮十分钟

  5. 完成啦啦啦

    金华火腿 腌笃鲜的做法 步骤5

小贴士

懒人省事版,因为火腿有很大的咸味,放盐前先试试味道,再放入适量的盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-29 20:16:47
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