脱皮的黄碗豆，用水洗干净。
泡3到4小时。
加入白砂糖。煮熟透了。
用料理机打稀
过滤掉块头比较大的。
过滤后的样子。
放到锅里面一边煮一边搅拌。搅拌至拎起铲子，碗豆浆掉落后不立马和锅里的粘合为止。
倒入模具。
加入冰箱冷藏4小时。
按各自喜好切成块。
上传你做的北京小吃豌豆黄
徐其凡
