青边鲍松子沙拉【山姆厨房】

2 人做过这道菜
鲍鱼本身没有味道,焯烫后切片用来做沙拉,搭配松子做的酱汁,吃起来非常清爽~
韭菜生吃是清甜口,不喜欢生吃韭菜和洋葱的娃儿,可以自行用类似的货代替!

用料  

【山姆厨房】澳洲青边鲍鱼 三只
松子 四大勺
韭菜 小把
白洋葱 1/4个
1大勺+1小勺
2大勺
1/4小勺

青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法  

  1. 鲍鱼用刷子刷干净外壳,分离肉和壳,壳备用。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 鲍鱼入滚水中小火煮5分钟即可,捞出冲冷水过凉,然后泡在冷水里备用。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝,韭菜择净后切段。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤3
  4. 松子用平底锅炒香。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤4
  5. 用三大勺松子加盐,糖和醋,用料理机打成泥。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤5
  6. 这样就准备好啦,超简单方便哒!

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤6
  7. 洋葱和韭菜放进大碗里,鲍鱼沥干水切片放进大碗里。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤7
  8. 倒入松子酱汁。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤8
  9. 拌匀。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤9
  10. 拌好的沙拉放进鲍鱼的壳里,然后摆上两片鲍鱼,再撒上剩余的一大勺松子就可以啦。

    青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

青边鲍松子沙拉【山姆厨房】相关分类

该菜谱发布于 2015-06-29 22:28:01
82 收藏


青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的答疑

关于青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法还有疑问? 登录提一个问题