Eunoia小笼包
「不用烤箱」微波爐曲奇
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用料
| 面粉（燕麥粉） | 3 tbsp （大匙 |
| 糖 | 1 tbsp |
| 蜂蜜（或者等量糖/紅糖） | 1 tbsp （15ml） |
| 黃油（軟化） | 1 tbsp |
| 蛋黃 | 1 個 |
| 鹽 | 小撮 |
| 辣椒醬/粉/末/油 | 少許（一點點就好） |
| 巧克力豆/切碎巧克力 | 2 tbsp（自己增減吧） |
「不用烤箱」微波爐曲奇的做法
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手繪是種病哈哈哈...
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取一個馬克杯 加入黃油（軟化）和糖、蜂蜜攪拌均勻
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加辣椒醬/粉/油/碎 （反正一小撮某種辣味）攪拌均勻
混合大概順滑後加入蛋黃 再次攪拌 -
最後面粉、鹽、巧克力豆一起加進去 輕輕的翻拌到混合均勻即可（不要過度攪動）
微波爐高火大約1分鐘
（40秒時拿出來看一下 如果完全成形其實就好了 沒好就每次增加15秒 根據自己微波爐情況適當調整時間）
