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培根奶酪早餐饼

蔚蓝-vivi

用料

  • 普通面粉 300克
  • 水 560克
  • 培根 4片
  • 奶酪片 2片
  • 香葱 1小把
  • 鸡蛋 2个

小贴士

鸡蛋不要打的太散。

做法

  1. 面粉加水，再加入切碎的培根、奶酪、香葱，一起调匀。打入2个鸡蛋，稍微搅拌。
  2. 锅内放少量的油，转动锅子，让油铺满锅面。倒入调好的面糊，小火到中火煎至饼皮边缘翘起，翻面。
  3. 小饼煎至奶酪化开微焦即可出锅。
  4. 香喷喷的早餐开吃吧！