红烧鸡翅

7.9 综合评分
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这是闺女从小就爱吃的,她也学会做了,还是建个菜谱留着她以后用吧。

用料  

鸡翅中 我用了12个
油、老抽、料酒 适量
葱、姜、蒜、花椒、大料、冰糖 见图片
开水 适量

红烧鸡翅的做法  

  1. 所需要的佐料

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅中用凉水煮大概5分钟,水里放料酒和少许花椒。

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放冰糖慢慢融化开。

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入佐料,放入鸡翅一起翻炒。

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 放入料酒,老抽,翻炒几下,加入开水。

    红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,中火焖大概10分钟,中途放适量盐(看着锅里的水别干了)

    红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 装盘开吃喽

    红烧鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-06-30 17:47:31
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