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芒果布丁

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︷自言自语︷的厨房  ︷自言自语︷
炎热的夏天，最爱的芒果和布丁更配哦

用料  

牛奶 100毫升
奶油 100毫升
白砂糖 60克
吉利丁片 10克
芒果 500克

芒果布丁的做法  

  1. 牛奶加糖小火煮，不要煮沸了，有鱼眼就好

    芒果布丁的做法 步骤1

  2. 吉利丁片冷水泡软，加入煮好的牛奶中搅拌均匀

  3. 冷却的牛奶中加入奶油，搅拌均匀

  4. 用料理机把大约400克的芒果打成芒果泥后加入搅拌均匀的牛奶里

    芒果布丁的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀的布丁液过筛，保证细腻的口感

    芒果布丁的做法 步骤5

  6. 装入布丁瓶中入冰箱冷藏一小时，再冷冻二十分钟

    芒果布丁的做法 步骤6

  7. 剩余的芒果切粒，拿出布丁后放入芒果粒进行装饰，就可以用勺享用美味啦

    芒果布丁的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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布丁果奶冻（淡奶油版）的封面
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该菜谱发布于 2015-07-01 00:01:22
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芒果布丁的答疑

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