自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新

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叉烧-蜜味烤肉酱
更新菜谱,添加一些调料,让味道更好一些。

用料  

猪肉 300g
蜜味烤肉酱 4勺
酱油 1勺
蒜末 1勺

自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法  

  1. 第一次做的也还可以,但是继续更新完善这个菜谱。

    自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法 步骤1
  2. 肉和酱料都放进袋子里,腌一晚上。

    自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法 步骤2
  3. 烤箱180度,15分钟翻一次面,再抹一次抹酱料。
    大概30分钟。

    自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法 步骤3
  4. 这次大块的肉。

    自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新的做法 步骤4

小贴士

猪肉最好是有点油水,要不太干了,没有味道。纠结于瘦肉和肥肉之间,还是买了瘦肉。选择是大家的,你要好吃就肥一点,你要健康久瘦一点。
 

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该菜谱发布于 2015-07-01 08:20:53
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