糯米肉圆子

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端午节刚过完,还有未消耗完的糯米和粽叶,来个简单的粽叶蒸糯米圆吧

用料  

肉馅 适量
糯米 适量
粽叶 3片
土豆 适量
蛋清 适量
葱姜蒜末 适量
蚝油,盐,胡椒粉 适量

糯米肉圆子的做法  

  1. 糯米提前泡一晚

    糯米肉圆子的做法 步骤1
  2. 粽叶提前洗好,泡软

    糯米肉圆子的做法 步骤2
  3. 土豆切细丁,和肉馅加入调味料蛋清调好

    糯米肉圆子的做法 步骤3
  4. 肉泥团丸,均匀裹上泡好的糯米,蒸盘铺粽叶,将糯米丸摆好

    糯米肉圆子的做法 步骤4
  5. 蒸20-30分钟出锅

    糯米肉圆子的做法 步骤5
  6. 成品

    糯米肉圆子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-07-01 08:26:10
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