火龙果酱

8.8 综合评分
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火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

用料  

火龙果肉和皮 700克
冰糖 200克
柠檬 1个

火龙果酱的做法  

  1. 把火龙果洗净,表面一层薄薄皮去除,切成小块,放进搅拌机搅拌成糊状

    火龙果酱的做法 步骤1
  2. 将火龙果糊状放进锅里,冰糖,开火煮到白糖融化

    火龙果酱的做法 步骤2
  3. 将柠檬取汁,放进锅里,用勺子不停搅拌,

    火龙果酱的做法 步骤3
  4. 将密封罐提前洗净滴干水,煮到凝固果酱。果酱还有点温度时,放进密封罐,盖上盖

    火龙果酱的做法 步骤4
  5. 将密封罐倒扣过来(防止空气进入)凉透后,放进冰箱冷藏,尽快食用,因为没有防腐剂

    火龙果酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-01 11:34:08
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