惠妈妈hui
枣泥磅蛋糕
9.0
综合评分
11
人做过这道菜
枣泥磅蛋糕一点也不难做，香甜的枣味儿真的倍感幸福！一次用了250的枣子做枣泥，多余的冻起来可以泡水喝或者用来做戚风蛋糕呢，非常方便！
用料
枣泥磅蛋糕的做法
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红枣加水，煮30分钟
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煮好的枣放凉
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枣子去核，放入料理机
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打好的枣泥放入不粘锅
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枣泥炒干，放凉备用
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黄油放至室温后稍打发
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加入红糖打发至羽毛状
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全蛋液少量多次加入打发（防止油水分离）
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枣泥加入～用打蛋器搅打均匀
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低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛加入
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用刮刀搅拌均匀
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放入模具，抹平
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放入烤箱中下层，170度45分钟
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烤好脱模，入保鲜袋，放冰箱冷藏室放置一夜
小贴士
1.红枣泥自己做起来也是非常方便的，记得煮好放凉再去核～
2.炒枣泥尽量烘干水份
3.其实也没太大难度的，这是个大家看看图片就明白的简单菜谱～
2.炒枣泥尽量烘干水份
3.其实也没太大难度的，这是个大家看看图片就明白的简单菜谱～
