玉米粉(粗磨) | 1 2/3 Cups |
任何面粉 | 1/3 Cup |
糖 | 4 Tablespoons |
盐 | 1/2 Teaspoons |
鸡蛋 | 1个 |
菜油 | 1 Tablespoon |
牛奶 | 1 1/2 Cups |
发酵粉 Baking Powder | 2 Teaspoons |
黄油 (Optional) | 1 Tablespoon |
各种材料准备好。把干的玉米粉,面粉,盐,糖都倒进一个大大的容器里,搅一搅混合均匀
鸡蛋打散,放入牛奶,菜油还有融化了的黄油,搅一搅混合
把湿的步骤2的混合液体倒入步骤1的干的粉中。搅一搅拌一拌。然后放在室温下,让玉米粉泡一泡。大概30分钟这样,长一些也没关系
泡好了之后,加发酵粉。拌一拌,让发酵粉均匀分布在液体中
烤箱温度在400华氏度(200摄氏度)。把糊状物倒入8'x8'的模具中,放入烤箱烤25到30分钟。直到插入牙签,出来是干净的时候。
烤好了拿出来,等它冷一会就可以切了!