西红柿肉片汤

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很家常的一道菜,材料丰富

用料  

西红柿 1个
香菇 适量
丝瓜 1条
瘦肉 适量切片
地瓜粉 适量

西红柿肉片汤的做法  

  1. 肉片加盐、料酒、酱油稍稍调味下,然后加入地瓜粉

    西红柿肉片汤的做法 步骤1
  2. 搅拌后,差不多是这个状态

    西红柿肉片汤的做法 步骤2
  3. 准备的香菇和丝瓜。(注:这个可依据个人口味添加材料,豆芽菜,绿叶菜等都可以)

    西红柿肉片汤的做法 步骤3
  4. 锅内入油,西红柿切小块等油热入锅,翻炒出汁,可让汤更入味

    西红柿肉片汤的做法 步骤4
  5. 加入丝瓜和香菇翻炒几下

    西红柿肉片汤的做法 步骤5
  6. 加入适量水烧开

    西红柿肉片汤的做法 步骤6
  7. 滚水里加入第二步的肉片(注:肉片放进去不能去翻搅,至少让它自己滚半分钟,不然地瓜粉挂不住)

    西红柿肉片汤的做法 步骤7
  8. 这就好了

    西红柿肉片汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-07-01 13:17:58
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西红柿肉片汤的答疑

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