(菠菜)虾皮冬瓜(2人)

4 人做过这道菜
味鲜

用料  

冬瓜 1寸厚
虾皮/虾仁 1把
菠菜 4-5把
生姜 1小块
适量

(菠菜)虾皮冬瓜(2人)的做法  

  1. 冬瓜去皮,洗净,去瓤,切成小块。备用

  2. 生姜切末。备用
    洗菠菜。    备用

  3. 锅内热油,爆香姜末

  4. 下冬瓜翻炒几下,加入与冬瓜齐平量的水、虾皮(若为虾仁则等到与菠菜一起下锅)、盐。烧至冬瓜半透明

  5. 加入菠菜,烧至入味,冬瓜透明。装盘

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-01 20:39:28
48 收藏


作者potato澜的其他菜谱

(菠菜)虾皮冬瓜(2人)的答疑

关于(菠菜)虾皮冬瓜(2人)的做法还有疑问? 提一个问题