土豆擦成丝,打一个鸡蛋在里面,今天正好赶上是个双黄蛋:)同时放入盐和面粉搅拌均匀(盐按照个人口味放即可,面粉有点就行,主要为了土豆饼更容易成形)。
先把平底锅烧热,放入一点油,用刷子刷匀
把搅拌均匀的土豆丝糊糊摊平在锅底,小火定型。
定型后翻面继续煎,定型后送入烤箱,160度烤10分钟,这期间麻麻们就可以干会儿别的家务了
清爽的元气土豆饼出炉!
上传你做的让你一天活力满满的低热量土豆饼