巧用西葫芦做绣花鞋

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大家都知道有黄瓜盅、南瓜盅、苦瓜盅等,那么今天果子还教你做一款绣花鞋式的西葫芦盅,可以用来装菜做点缀之用,不过,吃的是里面的菜,西葫芦是生的可别吃哦!

用料  

西葫芦 2个
美工刀 一把
勺子 一把
凉拌菜或炒菜 一碟

巧用西葫芦做绣花鞋的做法  

  1. 准备好两个差不多大和形状的西葫芦,并洗干净

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤1
  2. 用牙签轻轻画出鞋的鞋口,先不要急着挖掉,留在鞋面花纹图案刻好后再最后挖

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤2
  3. 在鞋头部位画上一个圈,准备雕刻一朵玫瑰花图案,把这个圈四周侧着削刻去一些皮和肉

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤3
  4. 沿着边分五等瓣依次削刻出花朵的边

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤4
  5. 刻完一圈后再在每两个夹角继续刻里面第二层第三层的花瓣,直到刻到花心为止,注意每层要有层次感

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤5
  6. 再雕刻两边的叶子,注意深浅,不要挖的太深,太深的话里面的瓜肉刮去会容易鞋面上镂空,就无法做西葫芦盅了

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤6
  7. 把鞋口的边用刀先转着划下去,然后再用刀斜着划下去,四边的瓜肉很容易就去掉了

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤7
  8. 用不锈钢勺子或挖球器把中间和鞋头前面掏空掏光滑,注意别掏漏了,漏了就没法做盅装菜了。

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤8
  9. 把鞋口上取下来的瓜肉切两块大小合适鞋子鞋跟的长方形,如果你想让绣花鞋是平跟的,这一步也可以省略不做

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤9
  10. 用牙签固定好鞋跟

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤10
  11. 做好的西葫芦盅就可以用来装做好的菜了。

    巧用西葫芦做绣花鞋的做法 步骤11

小贴士

1、先雕刻花纹图案再挖掉西葫芦里的瓜肉
2、掏瓜肉时候注意不要掏破了
3、西葫芦只用来装饰菜肴之用的,请勿食用

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该菜谱发布于 2015-07-01 22:17:23
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