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面包手卷

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用料  

面包卷
高粉 250
酵母 4
蛋液 20
牛奶 120
细砂糖 20
盐 3
黄油 25
卷料：
培根若干
烤肠
蛋皮
黄瓜
生菜
沙拉酱

面包手卷的做法  

  1. 把除黄油外的所有材料放入面包机揉至光滑的面团，加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大

  2. 取出发酵好的面团排气 ，切割成大小相同的小面团，擀成0.5厘米左右的面皮，放烤箱发酵半小时，烤箱中放一碗热水

  3. 烤箱预热至180度15分钟左右

  4. 烤好的面皮可以根据自己的口味加入培根烤肠鸡蛋生菜黄瓜等

    面包手卷的做法 步骤4

  5. 卷成卷就可以啦

    面包手卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-07-02 10:44:03
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