蒸荷包蛋

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女儿早饭挺喜欢吐司中放个荷包蛋,但早上煎着吃又觉得太油腻了,所以我想到蒸着吃,6-7分钟搞定,又简单方便健康,又不用洗锅,大家可以试一下噢!

用料  

|个鸡蛋
小碗

蒸荷包蛋的做法  

  1. 取1个鸡蛋,小碗。

    蒸荷包蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐。

    蒸荷包蛋的做法 步骤2
  3. 放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分
    钟左右

    蒸荷包蛋的做法 步骤3
  4. 蛋已蒸好了

    蒸荷包蛋的做法 步骤4
  5. 然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖

    蒸荷包蛋的做法 步骤5
  6. 漂亮的荷包蛋成功取出了

    蒸荷包蛋的做法 步骤6
  7. 可以夹吐司了。

    蒸荷包蛋的做法 步骤7

小贴士

如果喜欢吃流蛋黄的,蒸的时间可再缩短的。

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该菜谱发布于 2015-07-02 13:25:41
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