私房牛肉面
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杨先生or秦小妖5-8
用料
私房牛肉面的做法
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牛骨放水熬成高汤
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放整颗大葱，大块姜，放米酒，放香料。煮40分钟
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另外，起锅放少许油，把牛腱子，煎一下
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把煎好的牛腱子放入牛骨高汤内再煮三十分钟
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煎牛腱子的油放配料调料香料，炒香。添水适量？
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放冰糖，煮沸之后倒入牛骨高汤。
