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洋芋叉叉（土豆丝）

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用料  

土豆 一个
面粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒面 适量

洋芋叉叉（土豆丝）的做法  

  1. 土豆擦细丝，用水洗两遍，把水漏掉，也要有一点点水因为要粘面粉！

  2. 面粉到进土豆丝里面搅开，记得不能多也不能太少哦，会粘的！接下来放锅里蒸，上面稍微撒点盐和五香粉

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤2

  3. 蒸20分钟

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤3

  4. 准备葱蒜姜，

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤4

  5. 锅里热油，放花椒，葱蒜姜炒，再放红辣椒面，

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤5

  6. 放红辣椒爆炒

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤6

  7. 然后把蒸好的洋芋丝到进去炒，好了后放适量盐即可！我们是北方人能吃辣，所以辣椒面放的特别多，大家不放辣椒面也行哦！

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤7

  8. 成功！

    洋芋叉叉（土豆丝）的做法 步骤8

小贴士

蒸好后，最好让凉一会，用筷子搅拌下，以防在锅里成一大块！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的洋芋叉叉（土豆丝）

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-03 11:23:49
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洋芋叉叉（土豆丝）的答疑

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