日式烏東
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人做过这道菜
Absinth程程程小姐
簡單的做法，味道清新
用料
日式烏東的做法
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新鮮蔬菜洗淨，切好，杭椒切斜絲，去子，不會辣。培根我在超市買的用了兩片
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烏東一人份的，放在熱水裏撈一趟，煮散開即可。
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先把培根炒半熟，如果喜歡焦香一點的，可以在這步炒熟，乘出來。原鍋先放洋蔥炒香，放入蔬菜，再放培根。最後將烏東放入，起鍋前滴少許老抽，盐。乘到碗裏，在鍋中放一點油煎雞蛋，我喜歡嫩一點的，煎好後放在烏東面上，滴一點耗油，戳破，伴著烏東面一起吃。
