花心·虫草花浸菜心

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在广州四季酒店晚宴的时候第一次吃到的菜品,清爽滋补又减肥消脂,绝对是宴请宾客的易上手高逼格素菜。

用料  

虫草花 一小盒
菜心 一大把
生抽 适量
香油 适量

花心·虫草花浸菜心的做法  

  1. 烧半锅水,水开放入菜心。

  2. 捞出菜心,放入虫草花,焯水。

  3. 将虫草花捞出,覆盖于菜心之上。

  4. 浇上适量生抽和香油。上桌!

    花心·虫草花浸菜心的做法 步骤4

小贴士

焯水要快,菜心要选嫩的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-03 13:01:22
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花心·虫草花浸菜心的答疑

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