洋葱炒土豆
7.5
综合评分
2846
人做过这道菜
诺诺妈-2
洋葱炒土豆，很香，加上辣椒很入味，是下饭的好菜，全家人都很喜欢吃！
用料
洋葱炒土豆的做法
-
土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，
-
炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
-
放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了没有？熟了以后加盐，鸡精，盛起装盘。
小贴士
怕辣的朋友，可以不放辣椒。但是稍微放点的话，可以促进味蕾。
