美味营养山药糕

Name: 美味营养山药糕
Ingredients: 500克铁棍山药; 少许，约30克白砂糖

7.9 综合评分

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爱娃v然妈

铁棍山药是补气的，非常有营养，适合体质虚弱的人。
而且一年四季都可以吃，夏天这季节做几个山药糕，然后冷藏后作为下午茶，想想口水都忍不住了。
最重要的是，这款茶点不需要烤箱，制作简单，味道美味。

用料

铁棍山药	500克
白砂糖	少许，约30克

美味营养山药糕的做法

挑选铁棍山药一斤，洗净后上锅大火蒸软。
蒸好放凉后剥皮，套上一次性手套用手捏碎山药，按自己的口味加入白砂糖。
然后取50克，用月饼模刻出来，装盘食用。

小贴士

1.选用铁棍山药，其他山药水分太多，无法刻模。
2.也可以不加糖，一样好吃
3.刻模时模具上刷点油更好脱模。

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该菜谱发布于 2015-07-03 20:11:01

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