豆花粉丝(独家)

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用料  

素鱼翅(地瓜粉丝)
豆花
榨菜
周黑鸭牛肉酱
荤菜自己准备

豆花粉丝(独家)的做法  

  1. 先泡黄豆6小时,磨成生豆浆过滤后煮熟,用豆腐内酯点豆浆成豆花(可以找那些自制豆花的方子)

    豆花粉丝(独家)的做法 步骤1
  2. 把红薯粉丝泡10分钟左右放入烧开的沸水在锅中中火煮,期间加入盐和周黑鸭牛肉酱(没有就用其他肉酱代替)

    豆花粉丝(独家)的做法 步骤2
  3. 熟了以后尝下味道,然后装进碗里,我把中午烧的排骨一起装进粉丝面上,一勺豆花也放粉丝面上,撒些葱花和榨菜即可。

    豆花粉丝(独家)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-07-03 20:33:20
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