西红柿炒土豆

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用料  

西红柿炒土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮切片。

  2. 西红柿洗净去皮切小块。

  3. 炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。

  4. 下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

  5. 下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。

小贴士

这个菜我比较喜欢土豆软烂一些,所以等土豆块熟了再放西红柿,如果喜欢土豆脆一点,可以早些放入西红柿。
也可以切一些蒜片,等快出锅时加进去,味道也不错,喜欢的朋友可以试试。

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该菜谱发布于 2015-07-03 22:15:35
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西红柿炒土豆的答疑

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