把鸡腿切小块抄水,然后去骨头
用吸水纸洗干表层水分,过油炸,口感因个人
把蒜瓣也过油,口感更好,炸好后把鸡丁,蒜装盘,然后重新放葱丝,红辣椒,把鸡丁,蒜,一起回锅,放盐,串料,芝麻,ok了!
上传你做的辣炒小鸡丁