芝士牛奶炒鸡蛋

6 人做过这道菜

用料  

牛奶 100毫升
鸡蛋 3个(个头大的2个就OK了)
芝士 1—2片

芝士牛奶炒鸡蛋的做法  

  1. 三个土鸡蛋(因为他们个比较小)混入约100毫升牛奶(喜欢嫩的可以适量多放牛奶)打散

  2. 不粘锅放少许油。待锅烧热(一定要烧热)把蛋液放进去炒熟(可以看到鸡蛋差不多都快熟的时候关火,利用余温把鸡蛋焖熟,这样口感不会太干)

  3. 乘出装盘后,放上一片或者2片芝士,微波炉1分钟或者1分半钟,拿出配上牛油果和其他蔬菜或者水果就OK啦

    芝士牛奶炒鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-04 09:11:48
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芝士牛奶炒鸡蛋的答疑

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