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卤鸭
卤鸭
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用料
鸭子
一只
香料
若干
啤酒
一瓶
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
卤鸭的做法
锅内烧开水，将整只生鸭放入煮20分钟左右。再拎出过一遍冷水沥干。
过完冷水的鸭子放入锅内，倒入啤酒、生抽、老抽、糖适量，大火烧开后转小火慢炖，待汁水快完时转大火收汁。完成。
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该菜谱发布于 2015-07-04 11:39:38
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