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蒸香肠
蒸香肠
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吐司不拉丝
过节家里总会自己做一些香肠 肉味十足 但不那么甜 也不如四川的香肠 带着花椒,算是最普通的自制香肠了。
用料
香肠
一根
米酒(白酒)
适量
糖
适量
蒸香肠的做法
香肠切片,放入碗里。
加白酒或米酒都可以。这样油味不那么重
香肠表面晒糖,有些人不喜欢甜可以不加或少加。
放入
电饭煲
的蒸笼上 一般做饭的时候 蒸个小香肠, 饭好 香肠也就好了。
小贴士
自己戴牙套 必要时候 也会用高压锅 压香肠 开盖的时候更香
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该菜谱发布于 2015-07-04 15:40:27
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