秀英的饺子蘸料

Name: 秀英的饺子蘸料
Ingredients: 香葱; 蒜; 姜; 辣椒面; 醋; 盐; 鸡精

8.2 综合评分

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sisterbai

家里吃饺子必然是韭菜猪肉馅儿，吃饺子妈妈必然会做这个蘸料。于是我一直认为只有韭菜肉的饺子才是饺子，只有加了这个料才是吃饺子。写下来记住不忘记。@乱子你好好学呀。

用料

香葱
蒜
姜
辣椒面
醋
盐
鸡精

秀英的饺子蘸料的做法

葱姜蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中
起锅，放入色拉油加热。各种油都可以。
放入木筷油锅会起泡泡的时候把油倒入碗中。
加入蒜，盐，鸡精，加开水。一般我都直接用饺子汤。最后放入醋和葱。
对啦，和匀就搞定了。蘸着吃吧。

小贴士

醋的量要够的。还可以加酱油。看自己意愿啦。

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该菜谱发布于 2015-07-04 17:18:26

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