三文鱼茶泡饭
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人做过这道菜
濛太郎
简单又清爽的吃食，三文鱼的的油脂搭配煎茶的清爽恰到好处。
用料
三文鱼茶泡饭的做法
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三文鱼抹盐抹黑胡椒 我会再撒点罗勒（个人喜好） 鱼皮面朝上，入烤箱。200度 中上层 烤12min的样子。烤出油脂，鱼皮微微金黄～
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烤鱼的时候 准备配菜，其实也没什么。把米饭盛出。葱切碎，海苔撕碎，摆好在饭上。喜欢的可以加一小坨芥末：）
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三文鱼出炉，把鱼肉稍微撕一下～ 放在饭上，浇上少许酱油（日本酱油，没有的话李锦记生抽也不错嘛）
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泡一小壶煎茶或绿茶或梅干茶，浓一点的，浇到三文鱼上。感受下三文鱼鱼脂在茶面上漂浮开来的光泽，真是善心悦目呐（此处应陶醉并赞叹食物的美好）
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最后，撒上白芝麻或放一颗梅干，开吃：）
小贴士
芥末什么的 可加可不加～
鱼皮什么的 我可不舍得泡水里软掉，一般都会烤完直接吃掉，又脆又肥美
鱼皮什么的 我可不舍得泡水里软掉，一般都会烤完直接吃掉，又脆又肥美
