蔓越梅曲奇饼干

0 人做过这道菜
外面的曲奇不是油大就是很贵,而且材料也没那么好,所以自己动手做了些,成功率很高,下午茶的首选哦!

用料  

黄油 200克
糖粉 85克
全蛋液 中等鸡蛋1个
蔓越梅干 70克
低粉 315克

蔓越梅曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化(千万不要化成液体)加入糖粉打发(打发到羽毛状体积变大!不打发口感偏脆硬,打发口感酥松)

    蔓越梅曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋液搅打

    蔓越梅曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越梅拌匀,筛入低粉用刮刀拌匀。

  4. 整形,冰箱冷冻1小时以上后切片。

  5. 烤箱180度预热后,摆盘,170度15-20分钟。

    蔓越梅曲奇饼干的做法 步骤5
 

蔓越梅曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2015-07-04 21:37:08
14 收藏


蔓越梅曲奇饼干的答疑

关于蔓越梅曲奇饼干的做法还有疑问? 提一个问题