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蒸蛋羹
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401的红豆你要开花
用料
鸡蛋
1个
水
盐
少许
蒸蛋羹的做法
鸡蛋打散，加入与鸡蛋液等量的水，搅打均匀，加入少许盐。
水烧开，蒸锅内放入蛋液的碗，上扣一个小碟。这样能保证蛋羹表面光滑。蒸7分钟。拿出后可滴几滴香油与酱油。
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该菜谱发布于 2015-07-04 22:13:36
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