大米隔夜浸泡12小时
把大米中水沥掉后稍微晾干大米
把大米放搅拌机里磨成粉,并过筛
过筛的米粉中加入面白糖,搅拌均匀
倒入蒸笼抹平,留一小碗米粉把葡萄干一起拌几下,均匀的撒在米糕表面。
放入冷水锅内,待水开后蒸20到25分钟,后拿出。完成。
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