蒸蛋羹 一人食(电饭煲版)

8.9 综合评分
43 人做过这道菜
发现新技能,找到新大陆!这个好吃!简单!还能高大上装B!!!( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)哈哈哈哈ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ剥开整个蛋!一口吃掉!
这个feel 倍儿爽
feel feel倍儿爽
爽爽爽爽爽!

用料  

鸡蛋 一个
适量
香油 几滴
白芝麻和水 可不放
电饭煲

蒸蛋羹 一人食(电饭煲版)的做法  

  1. 鸡蛋,尖一点的地方轻轻磕破,然后用手掰掉多余的蛋壳,成一个小圆!!倒出蛋液,加盐香油和一点水搅拌好。

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 用菜叶围圈固定蛋壳!!!倒入蛋液!9成满最好!(如果你想丰富点,可以放入火腿肠碎啊,肉沫啊!葱花啊!等等一切)→_→我懒所以啥也不放!

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 倒蛋液:用一双筷子留个小缝,悬空放入蛋壳中间。装蛋液的碗挨在筷子上,慢慢倒进去,不会弄洒哦!!!

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 放几颗熟芝麻!完成!

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 可以直接剥开吃!可以用勺子吃,还可以用筷子搅拌碎拌饭吃!( ̄▽ ̄)一定少放盐( ̄▽ ̄)

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 米饭水刚煮干的时候!放去蛋碗!!!和饭一起熟!多方便!

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 小火隔水蒸:就会被蛋液爆开,已试验多次。不然只能看见开始膨胀就接开锅盖,它就泄下去,但是也太麻烦了,得接多少次!!!
    所以,不建议隔水蒸。还是煮饭到干后直接放电饭煲里最好。

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 放电饭煲的却如此成功!!!

    蒸蛋羹    一人食(电饭煲版)的做法 步骤8

小贴士

一定放电饭煲,一定要固定好。

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 

蒸蛋羹 一人食(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2015-07-05 19:44:29
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