爱心煎饼

4 人做过这道菜
前两天入了个爱心模具,今天收到马上拿来开光啦。原本很普通的煎饼用了这个心形模具后也可以一下子变得高大上哦~~这款煎饼没有用鸡蛋,更合适整天嚷嚷要减肥的亲咯,当然也可以用鸡蛋代替水来试试,营养更全面些。60克的面粉正好做了三个爱心煎饼。

用料  

普通面粉 60克
105克
韭菜 1把
培根 2片
杂蔬粒 1把
五香粉 适量
食盐 适量
植物油 适量

爱心煎饼的做法  

  1. 准备好韭菜、果蔬粒和培根。

    爱心煎饼的做法 步骤1
  2. 把培根、韭菜和杂蔬粒切碎,洒少许五香粉和盐抓匀备用。

    爱心煎饼的做法 步骤2
  3. 面粉中加入水搅拌均匀,无颗粒。

    爱心煎饼的做法 步骤3
  4. 把步骤2加入到步骤3中混合均匀成比较稀的面糊。

    爱心煎饼的做法 步骤4
  5. 热锅,少许油,爱心模具的内壁也抹下油后放入。

    爱心煎饼的做法 步骤5
  6. 舀入面糊,小火煎至边缘变色。

    爱心煎饼的做法 步骤6
  7. 拿起模具的手柄在锅中敲一下让模具脱落。

    爱心煎饼的做法 步骤7
  8. 翻一面再煎片刻关火起锅。

    爱心煎饼的做法 步骤8

小贴士

1. 模具内壁抹下油更容易脱模。
2. 培根改香肠或者虾皮又是另外一种味道。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-05 20:56:32
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爱心煎饼的答疑

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