鸡旦花糖水

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夏天肯定要吃消暑的东西!
最好还充满夏日气息(要求好多!)
介绍一款鸡旦花做的糖水,闻着很香,吃起来也不赖,口感个人很喜欢;食谱中的分量够3人吃,感觉不加鸡蛋会好看点,但是花瓣就要增加分量了。

用料  

鸡蛋 2只
适量
冰糖 适量
鸡旦花 约40朵

鸡旦花糖水的做法  

  1. 将鸡旦花的尾部除去,花瓣自然会分离出一片一片

    鸡旦花糖水的做法 步骤1
  2. 清水中加入冰糖(按照个人喜好决定冰糖份量)

  3. 将花瓣放入沸腾的水中

    鸡旦花糖水的做法 步骤3
  4. 等花瓣变透明的感觉(大概3分钟,记不清楚了,像图片那种状态就差不多),打入鸡蛋,熟了上锅,完成!

    鸡旦花糖水的做法 步骤4
  5. 好香!

    鸡旦花糖水的做法 步骤5

小贴士

照片调了色,煮出来的水是会变黄的,试试看吧~
 

鸡旦花糖水相关分类

该菜谱发布于 2015-07-05 21:21:39
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鸡旦花糖水的答疑

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