T小屉
牛油果芝士意面
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人做过这道菜
牛油果实在是可塑性极高的冰箱常备原料 熟透之后 不论是简单的蘸酱油蘸白糖直接吃 还是做Guacomole 都是幸福感爆棚的吃食 受之前看到一个菜谱的启发 产生了这道简单的意面 一点不逊色于奶油蘑菇或者白酱意面
用牛油果替代奶油 却不失奶油的浓郁口感与味道 不想发胖的妹子的福音哦
用牛油果替代奶油 却不失奶油的浓郁口感与味道 不想发胖的妹子的福音哦
用料
牛油果芝士意面的做法
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煮意面 到没有硬心 捞出沥干水分装盘
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不粘锅倒入半盒牛奶（喜欢最后稠一点口感就少一些）牛油果用勺子压烂一起放进去 搅拌均匀小火沸腾
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不断搅拌 按个人喜好加入黑胡椒碎（不加会很腻的）一丢丢盐和一丢丢罗勒碎 煮到浓稠
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酱汁直接淋在意面上 撒芝士粉 搞定
小贴士
下厨房看到一个牛油果火腿意面的菜谱 这个更简单而且芝士和奶油的香味更浓郁一些 近期最心水的意面吃法～
芝士粉不要倒进去煮 而是装盘之后再撒 我等芝士控各种hold不住每次都加好多好多…
芝士粉不要倒进去煮 而是装盘之后再撒 我等芝士控各种hold不住每次都加好多好多…
