洋葱切小块,大蒜头去皮拍扁,随意切两刀,反正最后会软烂。西红柿洗净烫一下再过凉水去皮,同样切小块;还有秋葵切小段,星星一样的断面。备用
锅烧热,倒一些橄榄油。
加入洋葱和大蒜炒香
再倒入去皮西红柿块炒一炒
哈,想要一点汤汁,西红柿量又不够,加点水。同时搁点盐和糖
再倒进去切好的秋葵,翻炒,撒一圈黑胡椒粉。我喜欢黑胡椒
加入一片早餐奶酪,不用弄碎,一放进热锅就化了
浓汤的感觉粗来了。加点水和一点盐,炖1分钟或者2分钟。
煮意面。我不是很讲究,楼下超市能买啥面用啥面。煮的方法也和煮其他面条差不多,以煮成软弹弹的为准
面捞起来,菜盖在面上就可以啦。吃的时候搅拌
上传你做的秋葵和意面