蔬菜鸡蛋饼

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用料  

面粉130克 水200克
鸡蛋1个 蔬菜适量
盐2克 油少量

蔬菜鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉、水、蔬菜、盐混合搅拌成糊在打入一个鸡蛋搅拌均匀。

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 锅烧热倒入一大勺面糊

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 用铲子摊开面糊,摊平。

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 等饼凝固定型,刷上一层油,在翻面,我用的是电饼铛,没有电饼铛用不粘锅也一样,不粘锅的火就得自己控制,火不能太大,要么没等定型就糊了

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 摊好的饼切成4块,装盘就可以吃了。

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-06 14:59:32
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