虾洗干净,剥壳,从背部切开,去肠线;
放盐,黑胡椒粉,橄榄油,抓匀腌制;冰箱冷藏;
罗勒叶切碎,蒜头切末;
锅烧热,转中火,放入多一点橄榄油和蒜末;
蒜末开始颜色金黄,放入虾仁快速翻炒变色
放辣椒粉(油)快速翻炒几下,关火;
放罗勒叶拌匀即可;
附注:1:我是放的百里香泡的橄榄油;2:炒虾仁时放了一点白葡萄酒
上传你做的蒜油罗勒浸虾仁