海燕的手艺
全麦核桃面包
8.8
综合评分
62
人做过这道菜
这是即好吃又健康的一款面包！操作也比较简单~\(≧▽≦)/~
用料
全麦核桃面包的做法
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将除黄油，核桃以为的材料放入面包机中，使用生面团功能先揉10分钟，然后放入黄油改发面团功能进行揉面和第一次发酵
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一发结束后的面团放入核桃仁，继续揉10分钟
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把面团从面包机中取出，揉成光滑的面团
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发酵筐均匀的筛入面粉，把揉好了面团放入！烤箱开发酵功能40度，烤箱内放入一碗温水，发酵40分钟
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二发结束后，基本就满模了
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扣到烤盘上，烤箱预热210度，发酵时的水碗不用取出，中下层烤25分钟即可！
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烤好的面包！哈哈
小贴士
如果没有面包机，手揉尽量揉到扩展！生核桃仁可以放烤箱里，开180度烤15分钟放凉再用，烤箱因品牌不同，会有不同程度的偏差，请按自家烤箱的实际温度来烤！
