豆浆馒头

8.1 综合评分
7 人做过这道菜
自己家豆浆机做的豆浆就是浓浓的,又健康又美味!但是一次性做的量太多,现在再也不用担心喝不完浪费了,做了豆浆馒头还做了一条吐司!

用料  

普通面粉 450克
白糖 15克
2克
浓豆浆 260克(酌情+-)
酵母 6克

豆浆馒头的做法  

  1. 将糖 盐 豆浆先放入面包机中,再加入面粉和酵母揉至面团光滑.

  2. 发酵至2-2.5倍大,戳个洞不回缩 面团成蜂窝状。

  3. 排气 分割成每个50g面团.

  4. 擀开反面 卷起来 做成自己喜欢的造型.

  5. 发酵至2倍大,开火蒸18分钟 再焖5分钟.

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-06 21:29:42
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