姜片糖

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用料  

嫩姜 500克
冰糖或白砂糖 随意

姜片糖的做法  

  1. 姜洗净,切片,不喜欢太辣的可用水泡一下。

  2. 将姜用水煮一下,然后把姜捞出

  3. 把姜放在锅里,加糖,开大火煮开,然后关小火或中小火,熬至姜呈透明即可。

  4. 把姜放在烤盘,放凉后撒糖粉,将糖粉和姜拌匀,放烤箱,调至发酵档,直到烘干。

小贴士

第一次写菜谱,不详细之处请见谅。

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该菜谱发布于 2015-07-06 23:33:38
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姜片糖的答疑

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