闻香知味~金牌酱香排骨

1 人做过这道菜
做法简单,耗时25分钟,酱香浓郁

用料  

排骨 150G
青椒 1只
黄酒 少许
酱油 少许
六月鲜豆瓣酱 一勺
海盐 少许
少许

闻香知味~金牌酱香排骨的做法  

  1. 排骨焯水20分钟,青椒切块

    闻香知味~金牌酱香排骨的做法 步骤1
  2. 调酱汁,六月鲜豆瓣酱,黄酒,酱油调在一起,六月鲜的豆瓣酱偏甜所以我有放了少许海盐调味,如果喜欢吃甜的不放盐也行了。

    闻香知味~金牌酱香排骨的做法 步骤2
  3. 把焯好的排骨充分的裹上酱汁

    闻香知味~金牌酱香排骨的做法 步骤3
  4. 锅里放少许油把排骨和青椒一起放进去煎,煎到青椒成虎皮状,排骨两年黄。然后把刚才调排骨剩下的酱汁一起放进锅里大火煮开即可。

    闻香知味~金牌酱香排骨的做法 步骤4
  5. 完成

    闻香知味~金牌酱香排骨的做法 步骤5

小贴士

对于时间紧张的我,可以在排骨焯水的时间准备其他材料,甚至可以做掉点家务了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-07 07:26:40
2 收藏


闻香知味~金牌酱香排骨的答疑

关于闻香知味~金牌酱香排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题