除了金桂花,利口乐以外,其他先流水洗净,热水浸泡半小时左右。
砂锅添水加入上述材料,浸泡过的水保留,一起大火煮开,小火慢煨半小时以上
滤出第一遍的汤汁后,加水再煮第二遍,这一次水量要比第一次少一些。
两遍的汤汁加在一起,放入干金桂和利口乐及冰糖少许,甜度按个人喜好调整。
冰镇即可。
上传你做的罗汉果酸梅汤