素乱炖

2 人做过这道菜
老公和宝宝都爱吃土豆,家里还剩下不多的豆角和西红柿,青椒,所幸做了

用料  

土豆(小) 5个
青椒 1个
西红柿 1个
豆角 1小吧
1根
花椒 适量
适量
适量
酱油 适量
适量
适量
香油 几滴

素乱炖的做法  

  1. 把所有菜清理干净,切成适合大小的块,葱切末

  2. 锅内烧热放油,放花椒,有香味放葱,然后把西红柿,豆角,土豆,青椒依次放入,翻炒。放酱油,盐,放入适量水,开煮

  3. 待水快干,土豆一碰就烂的时候,放醋,放香油。出锅

    素乱炖的做法 步骤3

小贴士

如果有蒜的话,出锅前放些蒜末,味道更加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-07 19:13:05
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素乱炖的答疑

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